Mahlzeiten
In dem ev. Regenbogen Kindergarten gibt es insgesamt drei Mahlzeiten am Tag: Das Frühstück, das Mittagessen und den Snack. Dabei werden die Essenssituationen nicht nur genutzt, um satt zu werden. Entsprechend bringt jede Mahlzeit eine besondere Atmosphäre mit. So kommen beim Essen alle zusammen, unterhalten sich und reden miteinander, tauschen sich über den bisherigen Tag aus und kommen etwas zur Ruhe. Die Kinder erlenen im Rahmen dieser entspannten Situation vielfältige Sozialkompetenzen. Ebenfalls möchten wir den Kindern unter anderem beim Essen ein Bewusstsein dafür vermitteln, welche Bedürfnisse es hat.
Frühstück
Die Kinder haben die Möglichkeit zuhause zu frühstücken und gefrühstückt zu uns zu kommen oder bei uns in der Kita zu frühstücken. In der Kita können die Kinder von ca. 7:30 Uhr bis 9:00 Uhr (bis 8:30 Uhr gebracht) unter Begleitung einer pädagogischen Fachkraft im Regenbogen Restaurant frühstücken. Die Kinder können innerhalb der Zeit selbstständig entscheiden, wann sie frühstücken wollen. Die zuständige Fachkraft geht regelmäßig durch die Gruppen und erinnert freundlich ans Frühstück, falls es im Spiel mal untergehen sollte. Die Kinder bringen ihr eigenes Frühstück von zuhause mit. Zum Trinken bieten wir den Kindern beim Frühstück Wasser, Tee und Milch an. Zwischendurch erweitern wir das Angebot um besondere Säfte.
In regelmäßigen Abständen findet bei und in der Kita ein Frühstück statt. Die konkrete Ausgestaltung orientiert sich am jeweiligen Anlass und den Interessen der Kinder. Im Kita Jahr gibt es zum einen feste Anlässe, an denen wir ein Frühstück organisieren, aber auch situative und interessenbezogene Frühstücke. So organisieren wir zu Erntedank ein gemeinsames Frühstück, welches aus vielfältigen mitgebrachten Lebensmitteln gemeinsam mit den Kindern hergestellt wird. Ergänzend backen wir Leckereien, wie einen Hefezopf oder Brot. Selbstverständlich findet sich auch die große Soester Kirmes in unserem Kita Alltag wieder. Entsprechend ergänzen wir unser Frühstück bspw. mit Crêpes oder Schokofrüchten. Ebenfalls gestalten wir zu Karneval ein offenes Frühstücksbuffet, welches neben Obst, Gemüse und geschmierten Brötchen auch vielfältige Süßigkeiten und besondere Leckereien wie Käse-Spieße und Frikadellen für die Kinder bereithält. Auch die Ostergeschichte beenden wir zumeist mit einem gemeinsamen Frühstück in kleinen Gruppen, welches durch eine Ostereier-Suche begleitet wird. Wie bereits erwähnt, veranstalten wir weitere zwischenjährige Frühstücksangebote, die unabhängig von einem festlichen Anlass stattfinden. Zumeist greifen wir Anregungen und Wünsche der Kinder oder Situationen auf, bspw. wenn die gepflanzten Kräuter gepflückt und verarbeitet werden können. Beim Frühstück achten wir auf ein ausgewogenes, überwiegend gesundes Angebot und ergänzen dieses mit selbst hergestellten Speisen entsprechend der Ideen und Wünsche der Kinder (bspw. Pfannkuchen, Ei oder Waffeln). Die Vorbereitung und das Herstellen der Lebensmittel finden dabei stets gemeinsam mit den Kindern statt.
In der Zeit bis zum Mittagessen stet den Kindern an der Trinkstation Wasser sowie zwischendurch ein wenig Obst und Gemüse zur Verfügung.
Mittagessen
Das täglich variierende Mittagessen sowie einen Nachtisch bekommen wir vom Caterer Groth geliefert. Die Auswahl der Speisen findet im gemeinsamen Austausch mit den Kindern statt. Entsprechend stehen zwei Wahlmöglichkeiten zur Verfügung, aus denen die Kinder mit Hilfe von anschaulichen Bildkarten zuvor wählen können. Die begleitende Fachkraft achtet auf Abwechselung und eine ausgewogene sowie gesunde Auswahl. Das Essen wird spitz abgerechnet, sodass Sie als Eltern das Essen bis zum vorherigen Werktag bis 12:00 Uhr abbestellen können.
Unser tägliches Mittagessen startet um 11:00 Uhr im Regenbogen Restaurant. Zunächst essen unsere jüngsten Kinder, welche zumeist im Anschluss Schlafen gehen. Bewusst werden auch ältere Kinder hinzugenommen, welche den jüngeren Kindern unterstützend zur Seite stehen und als Vorbilder agieren. Nachdem die Kinder mit frisch gewaschenen Händen in das Regenbogen Restaurant gekommen sind, suchen sie sich zunächst einen Platz und decken diesen mit Besteck und einem Bescher mit Wasser ein. Anschließend nehmen sie sich einen Teller und befüllen diesen nach ihrem Belieben. Das Mittagessen wird den Kindern in Buffetform angeboten, so dass sich die Kinder selbst bedienen können. Dies fördert zum einen die Feinmotorik, die für das Bedienen von Kellen, Pfannenwendern und Zangen von Nöten ist und soll die Kinder darin unterstützen, ihre eigenen Bedürfnisse zu erkennen. Die Kinder können dabei selbst entscheiden, was sie sich nehmen und wie viel. Wir motivieren die Kinder alles einmal zu kosten und sich anschließend nach Belieben nachzunehmen. Uns ist wichtig, dass die Kinder mit Essen etwas Positives assoziieren und es nicht als Pflicht und Qual ansehen. Entsprechend üben wir keinerlei Zwang aus und wirken lediglich motivierend und anregend auf die Kinder ein. Die Kinder können anschließend in ihrem individuellen Tempo essen und sollen sich Zeit nehmen können. Dabei versuchen wir eine sprachanregende Atmosphäre zu schaffen, die einen ruhigen Austausch und ein Einkehren ermöglicht. Im Anschluss an das Mittagessen gibt es für jedes Kind einen Nachtisch, wie bspw. Obst, Jogurt oder Pudding. Die Kinder haben dabei Zeit bis um 12:30 Uhr, sodass sie individuell entscheiden können, wenn der Magen knurrt und wann die Essensauszeit ins Spiel passt.
Nachmittags-Snack
Einen letzten Snack bieten wir um ca. 14:30 Uhr an. Dieser ist ebenfalls offen gestaltet, sodass die Kinder entscheiden können, ob und wann sie Snacken möchten. Zum Snack werden den Kindern Obst oder Gemüse, aber auch Joghurt oder Kräcker angeboten. Das Angebot variiert zumeist täglich und orientiert sich an den vorhandenen Lebensmitteln und den Wünschen der Kinder. Ebenfalls gehen wir zwischendurch mit den Kindern einkaufen und bereiten gemeinsam einen besonderen Snack mit selbstgemachten Speisen vor. Zum Nachmittagssnack werden den Kindern neben Wasser ebenfalls Tee oder zwischenzeitlich auch verdünnte Säfte angeboten.